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美高美番茄烩虾仁

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相克食物 虾仁 80g 相克食物 辅料 油 适量 豌豆 适量 调料 盐 适量
番茄烩虾仁的做法

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1.新鲜虾洗净剥出虾仁,用刀开背,取出虾肠,冲洗干净。

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2.番茄表面划十字。

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美高美,3.锅中烧开水,先烫表面十秒钟,再烫下面,看到表面开口处皮卷曲就可以了。

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4.剥去皮,将番茄切小块。

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5.少许豌豆洗干净。

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6.锅中放油,将番茄小火翻炒出汁。

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7.加入豌豆翻炒至快成熟。

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8.调入盐,倒入虾仁,翻炒至虾仁变白成熟即可。

小贴士:虾仁成熟即可成盘, 长时间烧会让虾仁变散。

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