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美食食谱:的做法

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“特别浓香的味道。”

食材明细

主料

  • 紫薯3个
  • 西米适量
  • 椰酱200ML
  • 纯牛奶500ML

辅料

  • 白砂糖适量

  • 甜味口味
  • 煮工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

紫薯西米露的做法步骤

  • 图片 21准备好食材。西米、椰酱、紫薯、纯牛奶(本来以为250,后来加到500刚好,因为紫薯遇到牛奶会变浓)。
  • 图片 32西米放入开水中煮至无白点。
  • 图片 43
    先切两个紫薯切小丁,加入牛奶和椰酱,放入豆浆机,按下果汁功能。
  • 图片 54把西米过至冷开水中。
  • 图片 65另一个紫薯切丁蒸熟。
  • 图片 76把搅好的紫薯露放入锅内,加入糖,煮开至糖溶化。一边煮一定要一边搅,不然会粘锅。
  • 图片 87所有食材都煮好后。
  • 图片 98把这些食材都各取适量捞在一起即可。

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