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【西红柿胡萝卜炒鸡蛋的家常做法图解】

用料

西红柿3个

胡萝卜1个

鸡蛋2个

油适量

盐适量

葱适量

西红柿胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

1.准备材料,西红柿洗净,切块,胡萝卜擦成丝,葱切小瓣。

2.准备好两个鸡蛋打散。

3.锅内放油烧热,入打散的鸡蛋液,等稍稍凝固。

4.打散,松软状就成出。

5.重新倒油,放入葱花翻炒。

6.先放入胡萝卜丝,炒软后放入切好的西红丝。

7.最后放入翻炒过的鸡蛋,撒适量盐,翻炒几下就可以了。

8.成盘

小贴士

鸡蛋炒好后最好先成出来,等别的炒好在重新倒入,这样鸡蛋非常软嫩。

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