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美高美这一点心加“它”轻松易做,比桃酥更好吃,烤一盘出炉就抢光

平时孩子饿了会或多或少的吃一些零食,妈妈们也会经常买回家。其实,自己在家就能做,简简单单拌一拌,10分钟就搞定,香酥的掉渣,比桃酥,饼干好吃多了,孩子一吃就会爱上。

我这一款小点心,和桃酥有些相似,就是厨房小白也轻松学会,不用打蛋器,不用黄油,香酥不腻,太好吃了。记得,我第一次做这款小点心,再桃酥的基础上又加入了蔓越莓,酸甜不腻口,孩子尝了以后直说好吃,连不吃甜食的老爸也很喜欢。所以我家隔三岔五就会做一次,当作家里的小零食,不加水做出来,轻易不会坏,两周内吃光即可。喜欢,就看看吧!1分钟轻松学会。

材料:底筋面粉230克,葵花籽油100克,盐2克,白糖80克,蛋液55克,小苏打2克,泡打粉2克,蔓越莓适量。

做法:

1,把葵花子油,白糖和蛋液,一起搅打均匀。

2,把低筋面粉,泡打粉,小苏打,盐一起拌匀,放入到液体中。

3,用铲子翻拌均匀,再加入蔓越莓干。

4,充分翻拌均匀。

5,把面团揪成小剂子,团成圆球。

6,用手按扁,成一个小饼的形状。

7,把做好的小饼,放到烤盘上,用叉子压下即成。

8,烤箱200度预热5分钟,改成180度烤20分钟,即可拿出。

9,烤好的小饼,晾凉后,密封保存,随吃随取,很方便。

峰儿话语:

1,烤箱品牌不同温度会略有不同,可适当调整。

2,面粉的吸水性会因品牌或气候的原因,导致吸水性不同,面粉可上下浮动10克。

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