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菜谱笔记:软香玉蜀黍饼的做法

“那款玉茭饼打破了玉茭饼又硬又糙的理念口感。软乎乎香甜,口感和乙酰胆碱都极其适合小兄弟。”

用料主料

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    玉米粉100克

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    面粉100克

辅料

  • 牛奶50克
  • 温水200克
  • 鸡蛋1个
  • 酵母5克
  • 白糖20克

软香玉蜀黍饼的做法1.

玉米粉和白面放入盆中

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加入糖

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热水和牛奶放在1块儿, 参预酵母

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拌匀

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翻翻面粉,

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放入鸡蛋

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和睦成面糊

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发酵至起泡泡。用热水蒸着火速的。

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用勺拌匀

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美的电饼铛发面饼功用预热好,1勺一张饼,摊好后,合上盖子,

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约二分钟后展开盖,表面刷油,

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翻面烙贰分钟就可以

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以此量能做13个饼,双软,又甜,真好吃。

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软香玉蜀黍饼成品图

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烹调技能

面糊一定要发酵好啊

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