美高美 / Blog / 美食 / 食谱笔记:虾仁挤挤面 11M+的做法
图片 15

食谱笔记:虾仁挤挤面 11M+的做法

“面条,是宝宝经常吃的辅食之一,但是宝宝吃多了难免会腻,这时就需要麻麻们发挥巧思,把面条做出花样。鹿小星今天就来教麻麻们做一道创意面条!虾肉含有丰富的蛋白质和矿物质,营养价值很高,而且肉质松软,易消化,很适合宝宝食用。把虾肉做成面条,既营养又美味,而且做起来非常简单!”

用料主料

  • 图片 1

    虾10只

  • 图片 2

    鸡蛋1个

  • 图片 3

    青菜2片

  • 图片 4

    面粉适量

  • 图片 5

    植物油适量

虾仁挤挤面 11M+的做法1.

准备10只鲜虾,1个鸡蛋,2片青菜,还有适量面粉。

图片 6

2.

青菜洗净,切丝备用。

图片 7

3.

鲜虾洗净,去头去壳去虾线。Tip:虾背和虾肚各有一条虾线,都要去掉哦~

图片 8

4.

虾仁放入搅拌机中,加少量水打成泥状。

图片 9

5.

往虾泥中加入适量面粉,搅拌均匀。

图片 10

6.

将虾泥装入保鲜袋中,保鲜袋末尾剪一个小孔。

图片 11

7.

锅中加入适量清水,水开后挤入虾泥,待虾泥成型后,用筷子夹成小条,煮至虾条浮起来。

图片 12

8.

加入青菜丝和鸡蛋液,再煮1分钟。Tip:宝宝对蛋清过敏的话,只取蛋黄就可以。

图片 13

9.

出锅前滴上几滴植物油,虾仁挤挤面就做好啦~

虾仁挤挤面 11M+成品图

图片 14

图片 15

烹饪技巧

海鲜是易过敏源,第一次给宝宝吃虾的时候,要少量单独添加,确定宝宝对虾不过敏之后,再给宝宝做这道美味的虾仁挤挤面哦~

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

相关文章

网站地图xml地图