美高美 / Blog / 美食 / 美高美美食做法笔记:生拌甘暗红菜花的做法
美高美 11

美高美美食做法笔记:生拌甘暗红菜花的做法

用料主料

  • 美高美 1

    菜花半棵

  • 美高美 2

    紫甘蓝50克

辅料

  • 黄瓜半根
  • 西红柿1个

调料

  • 生抽2茶匙
  • 芝麻油适量
  • 白醋2茶匙
  • 胡椒粉2克

生拌甘蓝菜花的做法

1.准备好所需蔬菜、芝麻油和白醋

美高美 3

2.准备好生抽和黑胡椒

3.紫甘蓝、黄瓜洗净切丝;西红柿洗净、切桔瓣备用

美高美 4

4.菜花掰小朵,洗净

5.菜花入开水中焯2分钟,捞起、沥干水分备用

美高美 5

6.西红柿、菜花放入盘中

7.再放入紫甘蓝、黄瓜丝

美高美 6

8.生抽、白醋调成味汁

9.味汁淋到菜花上,倒上芝麻油

美高美 7

10.撒上黑胡椒,吃时拌匀

美高美 8

美高美 9

美高美 10

美高美 11

饮食小常识

1、黄瓜、西红柿性凉,平日脾胃虚寒者慎食。

2、有尿路结石者忌食菜花。

3、患有甲状腺肿大者忌食甘蓝。

4、黄瓜含有分解酶,能破坏西红柿中的维C,除此之外,并无其他不妥之处,建议最好不同时食用。

营养功效

西红柿生津止渴,健胃消食,适宜作为美容保健食品常食。

紫甘蓝,口味清香、脆嫩,有健胃消食、抗癌的功效。

黄瓜是一种人们喜爱的美容瘦身水果蔬菜,被称为“厨房里的美容剂”,可以抑制糖类转化成脂肪。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

相关文章

网站地图xml地图